Diversos ensayos clínicos han revelado que el consumo regular de aguacate genera cambios positivos en la composición de la microbiota intestinal de las personas. Según los resultados de estas investigaciones, el hábito de ingerir esta fruta diariamente impacta directamente en la abundancia de bacterias beneficiosas y en la producción de metabo...
El suministro mundial de aguacate no depende de un solo país ni de una temporada única, sino de una rotación coordinada de orígenes que asegura disponibilidad durante todo el año. En este esquema, la calidad del producto final está determinada por la gestión directa en el campo y el control de cada etapa del proceso […]
