El consumo de huevos en la República Dominicana experimentó un crecimiento significativo, pasando de 4.4 millones a 6.7 millones de quintales en el periodo comprendido entre 2020 y 2025. Según cifras del Ministerio de Agricultura, este incremento representa un aumento del 52.8% en la demanda de este alimento básico en las mesas dominicanas. Es...
